Kochbuch Grillbuch Cordon Bleu Grill-Ueli´s
Grill-Ueli erfindet das Cordon-Bleu neu Kreative Rezepte für Gastronomie und Privathaushalt vom TV-Star Vegetarische und süsse Varianten.
Alle Rezepte für Zubereitung mit Grill oder Herd.
Grill-Ueli ist der Grillkünstler der Nation, bekannt durch seine Auftritte bei "SF bi de Lüt".
In diesem Buch verrät der Mann mit den 1000 Ideen neue Cordon-Bleu-Rezepte, die durch ihre Einfachheit und Kreativität bestechen.
Ein Original-Cordon-Bleu besteht aus einem panierten Kalbsschnitzel, das mit Käse und Schinken gefüllt ist.
Der geschmolzene Käse gehört zum typischen Genusserlebnis dazu, aber er ist kein Muss:
Der beliebte Schweizer Grillmeister Grill-Ueli spielt meisterhaft mit den Zutaten und kreiert neue Kombinationen,
die mindestens so berühmt werden könnten wie das Original. Cordon-Bleu bedeutet "mit dem blauen Band ausgezeichnet" und ist eine Metapher für hohe Kochkunst.
Aus dem Inhalt:
Rezepte mit Kalb, Rind, Schwein, Poulet, Fisch, Gemüse, Früchte, Teig usw.
- Abmessung: 276mm x 196mm x 17mm
- Gewicht: 763g
- ISBN-13: 9783037804988
Kreditor-Nr. 14.410.15
EAN-Nr. 9783037804988
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
OUTDOORCHEF Deutschland GmbH
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